【我與Riesling的距離】
那還用說嗎?我與麗絲玲的距離,是零距離。由 珍愛AOW 品酒學苑Art of Wine 與德國經濟辦事處共同舉辦的德國葡萄酒麗絲玲週,一年一度,今年有幸再次獲邀參加。
我在德國通常都是見到德國啤酒花公主,這次在線上見到的是葡萄酒公主,所以不是很Hoppy,而是很Happy。葡萄酒公主Eva與侍酒師Max(台北萬豪酒店黃嘉偉)對談很有意思,Max還問啤酒花公主平常喜歡什麼娛樂消遣,揭露了公主不為人知的一面。
線上活動不止一場。第二場是大師講堂,由君品酒店雅意義式餐廳的王正基 Rocky,以及祥雲龍吟的張鴻亮 Johnny兩位侍酒師主持,針對德國葡萄酒產區、分級、葡萄品種與餐酒搭配,分享專業知識與經驗。兩間餐廳都是米其林星級餐廳,再加上兩位侍酒師,星光熠熠。總共有幾顆星,不妨自己數一數。
主辦單位提前把酒寄給大家,讓參加的專業人士可以線上同步開瓶。我偷跑,提前兩個小時開瓶,享受一個有麗絲玲的午後。我與麗絲玲的距離是零。
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